黑咖啡與卡布奇諾

這家The Coffee ACADEMICS 在香港算是蠻知名的咖啡館，從2012年在銅鑼灣開創第一家店至今，目前在香港有11家，甚至還到新加坡及北京、上海設立分店，官網說澳門也在coming soon！

而我們來到的是位在灣仔莊士敦道分店，之前雖然有耳聞過這家咖啡館的名聲，但其實我是第一次拜訪，上網搜尋感覺香港人對這間分店的評價很好，因為灣仔是個老社區，而這家店的氛圍有確實融入其中，少了到處觀光打卡的遊客，呈現出一種隨意休閒的風格。

灣仔店的規模較小，提供的商品種類主要以咖啡、茶品、果汁為主，

若想吃點東西，現場也有提供蛋糕、司康、鹹派等輕食選擇

店內裝潢維持一貫的工業風格設計，從門口的仿鏽招牌可看出端倪

不知是否因為價格因素(菜單上最便宜)？現場看到蠻多人點南非冰紅茶配檸檬、青檸及橙

我們也來一杯試試！嗯~不錯喝，像是茶餐廳檸檬紅茶的高級版，茶味清香淡雅，就我個人而言，較喜歡茶香滋味皆濃郁的茶餐廳版本:)

再來一杯Okinawa沖繩黑糖泡沫咖啡

蓬鬆的牛奶泡沫灑上來自沖繩的黑糖氣味香濃，黑糖、牛奶加咖啡三項美味合而為一就是王道，無論製成熱的或冷的咖啡都好喝！

黑咖啡本人我最愛的還是黑咖啡啦~呵呵，所以點了一杯單品巴西冰滴咖啡

巴西咖啡喝起來的口感溫和、酸度低、苦味適中、入口滑順、入喉回甘並帶有一絲絲青草的清香氣息，應該算是適合一般大眾口味的單品咖啡。

乾杯囉~謝謝收看！

The Coffee ACADEMICS