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《2019/12/10更新:該品牌已退出微風信義店鋪》

老實說,第一次踏進這家餐廳吃的並不是上頭這畫面中讓人垂涎欲滴、招牌有名的漢堡!而是~

登愣!為了道地美式鬆餅而來XD

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因為呢~這天都一處中餐實在是吃太飽了!後來我們就到信義區散步逛逛,車停微風信義的停車場相比其他百貨公司的停車場空間感覺上較寬敞,放下嬰兒推車都有餘,很適合開車載小小孩的家庭,且持會員卡消費滿額就能免費停車三小時,所以逛街完就來這裡享受美式風格的下午茶囉!

KUA`AINA夏威夷語當中意指「鄉下人」的意思,70年代在夏威夷歐胡島最北端的北岸,衝浪非常有名的小鄉村一「哈雷瓦」誕生,隨後這份美味很快的贏得了當地衝浪客的支持,KUA`AINA的名聲瞬間便在夏威夷當地傳開來(資料來源:店家官網),90年代進軍日本市場,因為地緣關係也是很多台灣人赴日旅遊的排隊美食項目之一,直到2016年品牌來台展店,讓人不必多花機票錢,隨時就能享受道地、美味的夏威夷漢堡喔!

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陳列在店門口的各式食物模型,看起來超逼真、好美味模樣,幾乎讓人想拿起來大快朵頤一番

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店家招牌就是這個酪梨莫札瑞拉起司漢堡,旁邊的培根莫札瑞拉起司漢堡也很有人氣,聽說最受到日本人的青睞

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這裡用餐採取自助式不收服務費,到櫃檯點完餐後,可到旁邊茶水區倒水,用完餐後也要將餐盤拿到回收區,點餐櫃檯上方有英文的菜單,覺得抬頭看菜單太吃力的人也可以直接看櫃檯上的中文菜單

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是不是覺得低頭看菜單舒服多了(事實上只看得懂中文菜單當然舒服XDDDD)

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店內牆面上都有掛衝浪板,象徵夏威夷陽光、熱情、開朗的海島精神

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KUA`AINA提供的漢堡、三明治或鬆餅都可以單點或另加價60元升級成套餐,套餐包含薯條/洋蔥圈二擇一及40元的飲料一杯,我們今天點了蜂蜜奶油鬆餅和焦糖布蕾鬆餅兩種套餐。

蜂蜜奶油鬆餅單點180元,套餐240元,看到鬆餅旁邊這一大坨豪邁擠出的鮮奶油,很有美式自然隨性的風格XD,鬆餅會附上一小杯蜂蜜另外淋上,一樣都是美式鬆餅,不過我覺得KUA`AINA的鮮奶油比在關島Eggs'n Things還好吃!因為質地比較蓬鬆,有空氣感?!鬆餅口感吃起來都差不多,不得不說旁邊加購的薯條真是好香、好脆、好好吃!他們的薯條削得很細,吃得到馬鈴薯的香味且不會太鹹,吃來很涮嘴一根接一根,原本想再另外單點一份大份的,但肚子空間實在有限只好作罷!

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焦糖布蕾鬆餅單點230元,套餐290元,雙層鬆餅的中間夾了綿密香濃的卡士達醬配上撒在鬆餅上的糖粉炙燒過後形成的輕脆糖衣,不僅口感豐富,味道也很有層次,旁邊的香草冰淇淋也非常好吃!

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焦糖鬆餅套餐搭配是洋蔥圈,洋蔥切得很大塊,吃起來麵衣酥脆、洋蔥多汁香甜,很得我的好評!(洋蔥控)

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2018/11/16二訪記錄

繼上次的下午茶美味體驗後,一直對KUA`AINA念念不忘,一定要吃到他們最主要的漢堡料理,感覺才真正來過這家店,得到他們的精髓,而現在終於讓我吃到啦!好開心~我們點的恰恰就是店家最招牌的兩個漢堡及一份起司牛肉三明治。

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酪梨莫札瑞拉起司漢堡,單點380元,套餐440元。KUA`AINA的漢堡麵包有凱薩麵包跟布里歐麵包兩種選擇,前者口感有嚼勁外皮略為酥脆還吃得到有益健康的奇亞籽,後者口感鬆軟麵皮有奶香味且麵包可吸收飽滿的肉汁,我個人一定比較偏好凱薩麵包,但不巧這天剛好賣完了,殘念~不過布里歐麵包確實很香搭配厚實多汁的漢堡很好吃喔!

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而且啊~瞧瞧這大半顆新鮮酪梨真是用料不手軟,雖然這漢堡的價位不算平價,但看到這樣的份量覺得也蠻合理,餐點美味就是最大的附加價值囉!

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培根莫札瑞拉起司漢堡,單點340元,套餐400元。兩大片的培根切的稍微厚一些與近一公分的漢堡肉合在一起吃,滋味更顯相得益彰!

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兩款漢堡的中間夾層莫札瑞拉起司有畫龍點睛的效果,讓多汁的漢堡肉吃起來多了微微奶香和甜味,吃起來更加順口、更有飽足感。

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另外再單點薯條、洋蔥圈跟第一次吃的感覺一樣~好好吃喔!!

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可惜最後忘了拍下咬一大口後的照片,因為他們實在太誘人了,真的是令我忍不住大快朵頤啊!吮指回味~

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KUA`AINA夏威夷漢堡

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